1. پروڈکٹ کا تعارف {1621340} {16619} ریڈ آئس پاؤڈر {16219} 4909101}
موناسکس purpureus {49320101} سے تعلق رکھتا ہے cetes, Eurotiales, Monascaceae, Monascus , جو درختوں، مٹی اور بوسیدہ مادے میں پایا جاسکتا ہے۔ یہ مالٹ جوس آگر پر پروان چڑھتا ہے اور مختلف میٹابولائٹس پیدا کرسکتا ہے، جن میں سے {49101} {493} {49101} {493} 4932080} روغن، روکنے والے کولیسٹرول کی ترکیب، بلڈ پریشر کو کم کرنے کے لیے {09095} {094} {095} } مادے , انزائمز، antimicrobial مادہ کے ساتھ ساتھ دیگر بایو ایکٹیو مرکبات سب سے اہم ہیں۔
ثقافتی تناؤ کی سائنسی جانچ اور اصلاح کے ذریعے، اعلیٰ قسم کے سرخ خمیری چاول کی مصنوعات تیار کی جا سکتی ہیں۔ پیداوار کے عمل میں غیر جینیاتی طور پر تبدیل شدہ اعلیٰ معیار کے چاولوں کا انتخاب، جامنی رنگ کے اسٹینڈرڈ اور پرپلسفر اسٹینڈرڈ اے ٹیکنالوجی کے ساتھ ٹیکہ لگانا شامل ہے۔ مزید یہ کہ، ہماری کمپنی کے تناؤ میں ایجاد کے پیٹنٹ ہیں، اور یہ تناؤ چائنا سینٹر فار ٹائپ کلچر کلیکشن میں محفوظ ہے۔ اس سٹرین میں بہت سی بہترین خصوصیات ہیں جیسے کہ ہائی ایکسٹرا سیلولر پولی سیکرائیڈ کی پیداوار، تیز نمو کی رفتار، اعلی درجہ حرارت کے خلاف مزاحمت، وغیرہ۔ مزید برآں، سائنسی اسکریننگ اور کاشت کاری کے ذریعے، اسے کام کرنا آسان ہو گیا ہے اور پیداوار کے دوران معیار زیادہ مستحکم اور قابل اعتماد ہے۔
لہذا، پلانٹ ماخذ نامیاتی سرخ خمیری کھانے کے طور پر مارکیٹ میں صحت مند سرخ خمیری غذا ہے۔ اس کے نہ صرف متعدد جسمانی افعال ہوتے ہیں، جیسے کہ خون کے لپڈس کو منظم کرنا، بلڈ پریشر کو کم کرنا، قوت مدافعت بڑھانا، وغیرہ، بلکہ یہ انسانی جسم بغیر کسی منفی اثر کے آسانی سے جذب اور استعمال ہوتا ہے۔
2. {176196} {176196} کے فوائد 909101}
(1)۔ Monascin اور Ankaflavin فعال سرخ خمیری چاول کے پاؤڈر میں دو اہم بایو ایکٹیو اجزاء ہیں۔ ان میں مضبوط مدافعتی خصوصیات کے حامل ثابت ہوئے ہیں، جو مدافعتی ردعمل کو منظم کرنے اور مدافعتی نظام کو متوازن کرنے میں مدد کر سکتے ہیں۔ مخصوص مدافعتی خلیوں کی سرگرمی کو روک کر، یہ مرکبات سوزش کو کم کر سکتے ہیں اور خود کار قوت مدافعت کی بیماریوں، الرجیوں اور دیگر مدافعتی امراض سے بچا سکتے ہیں۔
ان کے امیونوموڈولیٹری اثرات کے علاوہ، پلانٹ ماخذ {971609101} {9716091} {9716088اینٹیآئسپاؤڈرپرمشتملہے۔مادہ , ڈمکرومک تیزاب {9716} {9716} {9716} {8909} {9495} 09101} Flavanids، جو آزاد ریڈیکلز کو ختم کرنے اور آکسیڈیٹیو تناؤ سے بچانے میں مدد کر سکتے ہیں۔ یہ صحت مند خلیوں کو برقرار رکھنے اور دائمی بیماریوں کی نشوونما کو روکنے کے لیے اہم ہے۔ مزید برآں، مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ فعال سرخ خمیری چاول کے پاؤڈر کا طویل مدتی استعمال مدافعتی افعال کو بہتر بنا سکتا ہے، انفیکشن کے خلاف مزاحمت کو بڑھا سکتا ہے، اور مجموعی صحت اور تندرستی کو فروغ دے سکتا ہے۔
(2)۔ پلانٹ ماخذ نامیاتی سرخ خمیری خلیات کی ایکٹیوٹی کو بڑھا سکتے ہیں جو کہ چاول کے مختلف قسم کے پاؤڈر پر مشتمل حیاتیاتی سرخ خمیری خلیات کو بڑھا سکتے ہیں۔ انسولین، اس طرح خون میں شکر کی سطح کو منظم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ یہ انزائمز گلوکوز میٹابولزم کو بھی بہتر بنا سکتے ہیں اور ہائپوگلیسیمک ادویات کی تاثیر کو بڑھا سکتے ہیں۔
ذیابیطس والے لوگوں کے لیے یا ذیابیطس ہونے کے خطرے میں، فعال سرخ خمیری چاول کے پاؤڈر کا استعمال خون میں شکر کی سطح کو منظم کرنے کا قدرتی اور مؤثر طریقہ ہو سکتا ہے۔ انسولین کی حساسیت کو فروغ دینے اور خلیوں میں گلوکوز کی مقدار کو بڑھا کر، یہ خون میں شکر کی سطح کو کم کرنے، پیچیدگیوں کے خطرے کو کم کرنے اور مجموعی میٹابولک صحت کو بہتر بنانے میں مدد کر سکتا ہے۔
اس کے خون میں شکر کو کم کرنے والے اثرات کے علاوہ، فعال سرخ خمیری چاول کے پاؤڈر میں دیگر فائدہ مند غذائی اجزاء جیسے امینو ایسڈ، معدنیات، اور ٹریس عنصر بھی شامل ہیں {9716089} {9716089} 4909101} جو مجموعی صحت کو سہارا دے سکتا ہے۔ تاہم، یہ نوٹ کرنا ضروری ہے کہ ذیابیطس والے افراد یا ہائپوگلیسیمک ادویات لینے والے افراد کو محفوظ اور موثر استعمال کو یقینی بنانے کے لیے اپنی خوراک میں فعال سرخ خمیری چاول کا پاؤڈر شامل کرنے سے پہلے اپنے ہیلتھ کیئر فراہم کنندہ سے مشورہ کرنا چاہیے۔
مجموعی طور پر، پلانٹ ماخذ نامیاتی سرخ پاؤڈر اور انسانی صحت کے لیے ایک مؤثر ذریعہ ہے، سرخ خمیر اور قدرتی طور پر محفوظ ہے۔ خیریت اس کے متعدد صحت کے فوائد، اعلیٰ معیار، استعداد اور قابل استطاعت اسے خوراک اور صحت کی صنعتوں میں ایک مقبول پروڈکٹ بناتے ہیں۔
3. {1621340} کے مختلف نام 4909101}
1 |
ریڈ کوجک رائس پاؤڈر |
2 |
فنکشنل ریڈ کوجک رائس پاؤڈر |
3 |
سرخ چاول |
4 |
خمیر شدہ چاول |
5 |
خمیر شدہ سرخ چاول کا پاؤڈر |
6 |
سرخ خمیری چاول |
7 |
ریڈ خمیر چاول پاؤڈر |
8 |
سرخ خمیری چاول کا عرق |
9 |
فنکشنل ریڈ خمیری چاول |
10 |
ریڈ رائس کوجک |
11 |
Monascus Purpureus پاؤڈر |
12 |
خمیر شدہ سرخ خمیری چاول کا پاؤڈر |
13 |
خمیر شدہ چاول کا پاؤڈر |
14 |
سرخ چاول خمیر شدہ |
15 |
سرخ چاول کا پاؤڈر |
16 |
آرگینک ریڈ خمیر چاول پاؤڈر |
4. کی تفصیلات 09101}
آئٹمز |
تفصیلات |
Monacolin K (HPLC) |
0.1~5.0 % |
ظاہری شکل |
بھورا سرخ سے گہرا ارغوانی سرخ پاؤڈر |
خشک ہونے پر نقصان |
≤7.0 % |
ایش |
≤5.0 % |
پارٹیکل سائز |
جیسا کہ گاہک کی ضرورت ہے |
لیڈ |
≤1.0 ppm |
آرسینک |
≤1.0 ppm |
کیڈمیم |
≤1.0 ppm |
مرکری |
≤0.1 پی پی ایم |
Citrinin |
≤50 پی پی بی |
Aflatoxin B1 |
≤5 پی پی بی |
Aflatoxin (B1, B2, C1, C2) |
≤10 پی پی بی |
کل پلیٹ شمار |
≤1000 CFU/g |
کل سانچے اور خمیر |
≤100 CFU/g |
کل کالیفارمز |
≤0.3 MPN/g |
پت کو برداشت کرنے والے گرام منفی بیکٹیریا |
≤100 CFU/g |
ای کولی |
منفی |
سالمونیلا |
منفی |
Staphylococcus Aureus |
منفی |
Benzo(a)pyrene |
≤10 پی پی بی |
PAH 4 |
≤50 پی پی بی |
پلاسٹکائزر |
منفی |
ایتھیلین آکسائیڈ (مجموعی ایتھیلین آکسائیڈ اور 2-کلورو-ایتھانول |
منفی |
کیڑے مار دوا |
کھانے کے یورپی ضابطے کی تعمیل کرتا ہے |
بیان : پروڈکٹ شعاع زدہ، غیر GMO اور الرجین سے پاک نہیں ہے۔ |
5. پروڈکٹ کا عمل کا ذریعہ 9101}
6. مصنوعات کی پیکیجنگ {176196} {17619} کا ذریعہ 909101}
پیکنگ: 25 کلوگرام فی ڈرم، اندرونی طور پر فوڈ گریڈ پلاسٹک بیگ۔
اسٹوریج: کمرے کے درجہ حرارت کے نیچے خشک جگہ پر، تیز روشنی اور گرمی سے دور رہیں۔
شیلف لائف: 2 سال جب مناسب طریقے سے ذخیرہ کیا جائے۔